在京族三岛海边,可以经常看到一种奇特有趣的现象:京族人戴着斗笠,踩着高跷站在海水里捕鱼。这是因为生活在京族三岛海域的鱼虾,都喜欢在距离海面一米左右深的地方活动,这样的高度,鱼虾成群,但渔民捕捞却有难度,海水正好没过头顶。因此京族先民总结出了在腿上绑高跷以提高高度的方法,从而收获颇丰。如此高难度的捕捞技巧,寻常人短时间内难以掌握,现在也基本只有五六十岁以上的老人才会熟练使用。
京族人还有一种特殊的捕捞海虾的方式,就是在排成一定阵势的虾笼里点上油灯,诱使对虾入笼而捕之。渔民用虾笼、支柱、拦网在海面上排成错落有致的几何队列,傍晚时,渔民划着小船开始点亮虾笼中的油灯,开始诱捕海虾。等待一夜之后,第二天清晨,渔民们再划船熄灯收笼捕虾。